Şekersiz/Glutensiz Gofret
- 18 Nis
- 1 dakikada okunur
Tatlı krizleri geldiğinde basit ama sağlıklı bir çözüm arıyorsan bu tarif tam sana göre. Sadece iki malzemeyle hazırlanıyor: karabuğday patlağı ve çikolata. Ne rafine şeker var ne de karmaşık adımlar. Çıtır, pratik ve gönül rahatlığıyla yiyebileceğin bir atıştırmalık.Geleneksel gofretleri hepimiz severiz ama rafine şeker, katkı maddeleri ve fazla yağ çoğu zaman keyfimizi yarıda bırakır. İşte bu yüzden size çok pratik, sadece iki malzemeyle hazırlanan sağlıklı bir gofret tarifi getirdim: karabuğday patlağı ve şekersiz çikolata.
Bu tarif hem glutensiz, hem rafine şekersiz, hem de ev yapımı.
Malzemeler
200 gr şekersiz bitter veya sütlü çikolata
2 su bardağı karabuğday patlağı (puf karabuğday)
Yapılışı
Çikolatayı benmari usulü eritin. (Kaynayan suyun üstüne cam veya metal bir kap koyun, çikolataları içine ekleyin ve karıştırarak eritin.)
Eriyen çikolatanın içine karabuğday patlağını ekleyin. Tüm taneler çikolatayla kaplanana kadar karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir kaba ince bir tabaka halinde yayın. Spatula ile üstünü bastırarak düzleştirin.
Buzlukta en az 1 saat bekletin.
Katılaştığında dilediğiniz boyutlarda dilimleyin.
Yorumlar